El jueves 23 de Junio a las 16 hs en el Aula C de la Facultad de Bioq, Qca y Fca. Se llevará a cabo  el siguiente seminario 2016 de INQUINOA.

 - "Evaluación nutricional y funcional de los frutos de Geoffroea decorticans. Para su revalorización y aprovechamiento en el diseño de alimentos funcionales" a cargo de la Lic. Milena Costamagna

Este Congreso (XXI CAFQI) está organizado por la Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica (AAIFQ) y se realizará en la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán (Centro Ing. Roberto Herrera, Avda. Kirchner 1800, San Miguel de Tucumán) del 14 al 17 de Abril de 2019. Para mayor información, consultar la página web: https://www.cafqi2019.com.ar